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【毎月更新！】松井さゆりさんが書いた記事一覧

高齢者の一人暮らしで起こる問題とは？知っておきたいサポート方法

かつては2世帯・3世帯同居が多かった日本ですが、近年は核家族化や少子高齢化が進んだことで、一人暮らしの高齢の方が増加しています。一人暮らしをしている高齢の家族がいるが、さまざまな事情により同居が難しいという人も多いでし…

「ミキサー食」「ソフト食」の介護における特徴とは？

歳を重ねるごとに、食べる力は衰えていきます。そのため、段階に合わせて適切な介護食に変えていくことが大切です。この記事では、とくに「ミキサー食」「ソフト食」に注目。どのような方に向いているか、メリット・デメリット、おすす…

噛む力が弱くなっているご家族の方の健康状態が心配になることはありませんか？介護食の一つとして、「きざみ食」というものがあるのはご存じでしょうか。この記事では、きざみ食とはどのようなものなのか、また、きざみ食の具体的な作…

最近、親の様子を見ていて、「ご飯を残すようになった」「噛んでいるうちに口からこぼしてしまう」「うまく飲み込めなくなってきた」などと感じる方はいらっしゃいませんか？高齢になると、食べる能力が弱くなってくるため、普通の食事…

離れて暮らすお父さまやお母さまが、毎日きちんと食事を取っているかを心配されている方も多いのではないでしょうか。「高齢者には宅配弁当サービスを利用するとよいという話を聞いたのだが、どんなサービスなのかがよくわからない」と…

日本人の食事摂取基準というものをご存知ですか？食事摂取基準は、日本人がどのくらい栄養素やエネルギーを摂取するべきかの目安です。この記事では、高齢のご家族が、栄養不足にならないかを心配している方に向け、食事摂取基準につ…

高齢者の家族が食事を残すようになると、必要カロリーが足りているかが心配になるものです。こちらの記事では高齢者に必要なカロリーや栄養素について解説します。また、カロリー不足が引き起こすリスクについても紹介しますので、ご…

最近、ご家族の噛む力や飲み込む力が弱くなったと心配している方もいるのではないでしょうか。ご家族が食べやすい食事を提供したいが、具体的な調理方法が分からないという方も多いと思います。本記事では、高齢者が食べやすい食品・…

ダイエットをしたいけれど、1日の食事回数を減らした方がよいのかわからない方もいるのではないでしょうか。この記事では、食事の量や回数について正しい知識を学びたい方向けに、1日の食事回数に関する複数の説を紹介し、正しい食事…

食事療法によるダイエットをすすめられても、具体的な方法がわからない人もいらっしゃるのではないでしょうか。この記事では、ダイエットに効果的な食事療法のポイントや注意点、おすすめレシピを紹介します。特に健康診断で食事療法…