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高齢者のおなかの調子を整えるには
高齢の方は、日常の活動量が低下したり老化による体の機能が低下することによって、消化管の機能も衰えてきます。また、免疫力が下がるのでさまざまなウイルスや細菌にかかりやすくなり、お腹の調子が悪くなることが増えます。今回は便秘…
【毎月更新！】 T.Oさんが書いた記事一覧
飲み込みやすい食品と飲み込みにくい食品
年齢を重ねてくると食事の際に、少しずつ食べ物をかんだり飲み込んだりする力が衰えていきます。そのため誤嚥といって、本来食道を通るはずの食べ物が誤って気管の方へと流れ込んでしまうことがあります。これによって高齢の方の肺炎が引…
高齢者の食事トラブルと解決法
食事は生きていく上で欠かすことのできないもので、生活を豊かにしてくれるものです。しかし、高齢になるにつれて体や生活様式が変化し気付かないうちに食事に関するさまざまなトラブルが起きている場合があります。今回は、食事に関する…
高齢者の介護における低栄養問題について
高齢で介護が必要な方は、低栄養が問題となることが多く、高齢者の３割は低栄養状態であるとの報告もあります。低栄養となることで、さまざまな弊害が生じてしまうため、高齢者を介護するうえではできるだけ栄養状態を保つことが重要とな…
誤嚥性肺炎を食事で予防しよう！嚥下機能に合わせた調理法
年齢がすすむにつれて、嚥下機能（ものを飲み込む力）は低下してしまいます。歯の状態が悪ければうまく食べ物をかみ砕くことができませんし、かみ砕くことができたとしても、顔や首周りの筋力が低下していれば飲み込みにくくなります。ま…
