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毎日の食事・弁当に最適｜配食サービスまごころ弁当

【毎月更新！】最新コラム ”毎日の食事だからこそ” 記事一覧

痛風など食事制限のある方におすすめの宅配弁当

糖尿病や腎臓病をはじめとする病気を患うと、食事制限が必要になってきます。でも好きなものを好きなだけ食べられないことがストレスになってしまうことも考えられます。また、糖尿病や腎臓病の疑いがある方の場合であれば、今のうちに予…

豆は栄養の宝庫　上手に食べるおいしいレシピ

2月初旬は節分がありますね。イワシやおいしい巻き寿司をいただき、豆まきをして…楽しい行事です。ところで、年の数だけいただく、福豆ともいわれる豆まきの豆、香ばしくておいしいのですが、年を重ねるごとに固くて食べにくく感じたり…

健康な身体作りに毎日の食事は欠かせません。しかし、高齢者の一人暮らしや夫婦のみの世帯では食事を簡単に済ませてしまったり、偏った食事になりがちであるため、身体を壊してしまうことが危惧されます。そこでおすすめしたいのが宅配弁…

一般的に夕食は、朝食や昼食に比べておかずにボリュームがあり、しっかり食べるイメージがあるかもしれません。お酒を飲みながら食べたり、夜遅い時間に食べるなど、不規則になりがちなのも夕食です。近年、食事の時間が人の体内時計の調…

40年前、配達で届くご飯といえば、おそば屋さんや中華料理屋さん、お寿司屋さんの出前が主なものではなかったでしょうか。現在ではさまざまなジャンルのお料理を、こちらの都合で選ぶことができます。上手に利用したい、配達のご飯の種…

糖尿病は、血糖値を適正にコントロールできれば、大きな支障なく日常生活を送ることが可能です。そのためには食事への配慮が欠かせません。無理なく、糖尿病を良好にコントロールするための食事について考えてみましょう。 [toc] …

現在、食事宅配サービスの会社は増えていて、そのサービス形態もさまざまです。利用している顧客層も幅広く、需要も増加していると考えられています。特に2025年の後期高齢者の人口増加に向けて、高齢者の食事宅配は需要とともに、そ…

仕事の都合や住宅事情などから、核家族化が進む昨今、介護が必要なご両親と離れて暮らしておられる方も多いことと思います。寒い中買い物は大丈夫なのか、食事の管理はできているのか、気になりますね。ご自宅で家族の夕食を作る時に、1…

糖尿病を患ってしまった方に必要な食事療法。何を置いてもまずは取り組みたい事項ではありますが、いざ、介護しているご家族に糖尿病食が必要になってしまった、となったとき、どうすれば良いのだろう、と不安になったり対応に苦慮したり…

日々介護や仕事、中には育児にと、料理にかける時間がとれず、冷凍食品や出来合いのお惣菜に頼って、ふと見ると揚げものばかり、野菜が少ない、と感じられることはないですか？これらは、持病による食事制限や咀嚼・嚥下への不安がある高…