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【自炊か宅配弁当か】要介護の人の食事は何が適切？
要介護認定を受けた人の中には、食事に介助が必要な方もいらっしゃいます。 食事介助の内容や方法はひとりひとりの心身の状態によって異なるため、要介護度で分けられるものではなく、ケースに合った対応が必要となります。 食事は健康…
【毎月更新！】 最新コラム ”介護の手引き” 記事一覧
在宅介護の食事で起こる、「困った」について
食事は生きるため、健康を維持するために欠かせないものであると同時に、毎日の楽しみのひとつです。 しかし在宅介護では、毎日3回の食事の準備や介助に多くの手間と時間が必要となることがあり、介護者が負担を感じることは少なくあり…
在宅で生活する要介護者に起こる、食事が「食べられない」理由とは
要介護者の方では、食事が食べられないという状況がしばしばみられます。 体調不良で食欲がなくなったり、歯が痛くて食べられないなどということは誰にもあることですが、要介護者の方の場合、どうして食べられないのか理由がはっきりと…
介護食のレトルト食品の種類を徹底解説！おすすめ商品も紹介
最近両親の噛む力や飲み込む力が落ちてきているので、どのような食事を作ってあげれば快適に食事ができるのだろうとお悩みの方も多いのではないでしょうか。 両親が自分で料理するのは難しく、毎回食事を作ってあげるのも大変だという方…
「老人性うつ」かも！高齢者が食事を食べない｜原因と対処法について
高齢のご家族がまったく食事を食べなくなった、とお悩みの方はいませんか？ ご家族が食事を食べなくなると、このままどうなるのかと心配してしまいますよね。ここでは、高齢者が食事を食べなくなる原因と対策を解説します。 高齢のご家…
高齢者向けのおやつとは？役割とおすすめレシピを紹介
食べる力がだんだんと衰えてくるご高齢の方に出す食事には、気を使わなくてはいけない点が多くありますが、おやつはどうなのでしょうか。 健康維持のためには、食事の栄養バランスを整えることが大切です。おやつは、食事で補いきれない…
刻み食の重要ポイントを解説｜レシピも紹介！
最近、親の噛む力・飲み込む力が弱くなったと感じている方はいらっしゃいませんか？ 本記事では、高齢者におすすめのきざみ食のレシピを紹介します。 きざみ食を作る際の注意点も解説する他、忙しい方でも作りやすい簡単レシピをあわせ…
［介護食］ミキサー食の作り方・おすすめレシピ6選
「介護している親の噛む力が衰えてきた」「ミキサー食があるのは知っているけど、どうやって作ったらいいのかわからない」という悩みを抱えている方が多いのではないでしょうか。 本記事では、ミキサー食の定義、ミキサー食を作る際の注…
介護食「ムース食」の作り方と特徴まで詳しく解説
介護が必要になる場合や、介護まではいかなくともご高齢になった両親の、噛む力・飲み込む力が弱くなってきたと感じる時はありませんか？ ご高齢の方の食事は食べる力に合わせて「噛みやすい」「飲み込みやすい」食事であることが大切で…
高齢者の一人暮らしで起こる問題とは？知っておきたいサポート方法
かつては2世帯・3世帯同居が多かった日本ですが、近年は核家族化や少子高齢化が進んだことで、一人暮らしの高齢の方が増加しています。 一人暮らしをしている高齢の家族がいるが、さまざまな事情により同居が難しいという人も多いでし…
