毎日の食事・弁当に最適｜配食サービスまごころ弁当

22年間勤めた半導体製造工場。工場が閉鎖となり次のステップを考えた時、再就職して働く道よりも独立して生まれた町に貢献できる仕事がしたいと考えました。私の町、宇部も高齢化が進み「どうすれば皆が暮らしやすくなるのか?」そんなことを考えながらメルパー2級の資格を取得し、役所などで情報収集をしながら様々なビジネスを模索していました。そんな時に見つけたのが高齢者向け配食サービスです。宇部にはなかったビジネス。「これなら地域にも貢献でき、ニーズがあるのではないか?」と思いました。自ら調べ各社の説明を受けにいきました。事業の仕組みもさることながら、自由度が高かったのが、まごころ弁当。心はもう決まりました。

説明会の場で高齢者向け配食サービスの市場性や強みはよく理解できました。ですが、「本当に投資に見合ったビジネスとして成立するのか?」そこを確かめたくて近隣にあるまごころ弁当のオーナーに会いに出かけたのです。厨房の雰囲気、働いている人々の様子を自分の目で確認し、オーナーとの意見交換で、「これなら成功できる。」と確信をもちました。スタートは工場時代の仲間との2名体制。初めは食数も少ない中で不安もあり、休めない状態から心が折れそうになったことともあります。でも、そんな自分たちを励ましてくれたのがご利用者様です。「大丈夫?ちゃんと寝てる?」「あなたに会うのが楽しみ」と。本当に有り難かったですね。

開業当初は、日に20～30食。でも今は、日に300食強をお届けしています。食数が一挙に伸びたのは、お弁当の味もさることながら配達する人間とご利用者様の信頼関係がきちんと築けた結果です。1年後には、工場仲間がさらに増え思い切って株式会社を設立しました。男ばかりの所帯ではありますが、厨房の清潔さと痒い所に手が届く見守りサービスには絶対の自信がありますね。若いスタッフなどは、孫のように愛されて大評判！ご利用者様の中には、認知症の方もいますから、ケアマネージャーさんとの連携も欠かせません。将来的にはもっとエリアを広げて、地域に貢献し社員たちに高給を払えるように力を合わせていきたいと思います。